Students of Prince School Visited Dairy Plant, Palsana, Sikar.
Prince School students took an educational tour of the dairy plant...
Students of 11th Agriculture and Commerce Faculty of Prince School, Palwas Road, Sikar took an educational tour to Sikar and Jhunjhunu District Milk Producers Cooperative Union Limited, Palsana, Sikar. During this, Managing Director of the Dairy Plant, Uma Shankar Choudhary, collected milk from rural areas, checked the quality and purity of milk on various prescribed parameters, pasteurized it and added essential micronutrients for human health, Vitamin A and D in the pasteurized milk. Shared information about the packaging process of gold milk, toned milk, double toned milk and standard milk etc. by machines as per various standards. On this occasion, Dairy Plant Chairman Sitaram Meel, Plant Incharge Ramlal Swami, teachers Pramod Saini, Inderchand Sharma, Arvind Kumar and Sangeeta Bhatra were also present.
Dr. Piyush Sunda
(Chairman)
प्रिंस स्कूल के विद्यार्थियों ने किया डेयरी प्लांट का शैक्षणिक भ्रमण...
पालवास रोड, सीकर स्थित प्रिंस स्कूल के 11 वीं एग्रीकल्चर व कॉमर्स संकाय के विद्यार्थियों ने सीकर एवं झुंझुनूं जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड, पलसाना, सीकर का शैक्षणिक भ्रमण किया। इस दौरान डेयरी प्लांट के प्रबंध संचालक उमाशंकर चौधरी ने ग्रामीण क्षेत्रों से दुग्ध संकलन, विभिन्न निर्धारित पैमानों पर दूध की गुणवत्ता व शुद्धता की जांच, पाश्चरीकरण एवं पाश्चुरीकृत दूध में मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व, विटामिन ए व डी मिलाने के बाद अत्याधुनिक मशीनों द्वारा विभिन्न मानकों के अनुसार गोल्ड मिल्क, टोंड मिल्क, डबल टोंड मिल्क व स्टैंडर्ड मिल्क आदि में पैकेजिंग प्रक्रिया की जानकारी शेयर की।
इस अवसर पर डेयरी प्लांट चेयरमैन सीताराम मील, प्लांट इंचार्ज रामलाल स्वामी, शिक्षक प्रमोद सैनी, इंदरचंद शर्मा, अरविंद कुमार व संगीता भातरा भी उपस्थित रहे।
डा. पीयूष सुण्डा
(चेयरमैन)